সিনিয়র শিক্ষক, সেন্ট গ্রেগরী হাইস্কুল অ্যান্ড কলেজ, লক্ষ্মীবাজার, ঢাকা
বঙ্গবাণী
-আবদুল হাকিম
‘বঙ্গবাণী’ কবিতাটি কবি আবদুল হাকিমের (১৬২০-১৬৯০) একটি দেশাত্মবোধক কবিতা। মধ্যযুগে স্বদেশ ও মাতৃভাষাকে নিয়ে সাহিত্য রচনার সুযোগ বেশি ছিল না। ধর্ম, দেবদেবী ও আল্লাহ-রাসূলের গুণকীর্তনই ছিল মধ্যযুগের সাহিত্য রচনার বিষয়। সে যুগে প্রচলিত ধারার বিরুদ্ধে গিয়ে আবদুল হাকিম বাংলা ভাষাকে নিয়ে কবিতা লিখে অনন্য ব্যক্তিত্ববোধ ও গভীর দেশপ্রেমের পরিচয় দিয়েছেন। মধ্যযুগে মাতৃভাষার প্রতি এমন গভীর ভালোবাসার নিদর্শন ইতিহাসে এক বিরল দৃষ্টান্ত এবং পরবর্তী প্রজন্মের জন্য কালজয়ী আদর্শ। সাহিত্য রচনায় কবির পারদর্শিতার পরিচয় মেলে। কবিতা রচনায় তিনি অনুপম ব্যক্তিত্বের পরিচয় দিয়েছেন। মাতৃভূমি ও মাতৃভাষাকে ভালোবাসার মাধ্যমে কবি যে দেশপ্রেমের পরিচয় দিয়েছেন, তা প্রতিটি বাঙালির মর্মকে স্পর্শ করে। ‘বঙ্গবাণী’ কবিতাটি কবির বিখ্যাত কাব্যগ্রন্থ নূরনামা থেকে নেওয়া হয়েছে।
‘বঙ্গবাণী’ কবিতার যে দিকগুলো ভালো করে পড়তে হবে :
‘বঙ্গবাণী’ কবিতাটি কবির দেশপ্রেমমূলক কবিতা। এ কবিতায় কবি মাতৃভাষার গুণকীর্তন করেছেন। কবি বিশ্বাস করেন স্রষ্টা পৃথিবীর সব ভাষাই বুঝেন। কবি আল্লাহ ও রাসূলের প্রতি অগাধ বিশ্বাস রেখে বলেছেন, আরবি ফারসি ভাষায় আল্লাহ-রাসূলের গুণকীর্তন রচিত হলেও কিংবা ধর্মগ্রন্থ রচিত হলেও একমাত্র আরবি ও ফারসি ভাষাই স্রষ্টার কাছে প্রিয় নয়। পৃথিবীতে যত দেশ আছে এবং যত ভাষা আছে স্রষ্টা সব ভাষাই বুঝেন। বাংলাভাষায় হিন্দুরা কথা বললেও স্রষ্টা সেই ভাষাও বুঝেন। কেননা সর্বশক্তিমান স্রষ্টার কাছে কোনোভাষাই অজানা নয়। এ কবিতাটি পড়ার সময় যে বিষয়গুলোতে বেশি জোর দিতে হবে তা হলো : কবি যে কারণে বাংলা ভাষায় সাহিত্য রচনায় মনোনিবেশ করেন? কবি বাংলাভাষাকে কোন কোন শব্দে প্রকাশ করেছেন এবং কেন? কারা বাংলাভাষাকে হিংসা করে এবং কেন করে? মারফত সাধনা বলতে কবি যা বোঝাতে চেয়েছেন? কবি কাদের এবং কেন এ দেশ ত্যাগ করে বিদেশে যেতে বলেছেন? আরবি ও ফারসি ভাষায় রচিত শাস্ত্রের প্রতি কবির কোনো ক্ষোভ নেই যে কারণে? কবি কাদের জন্ম-পরিচয় নিয়ে সন্দিহান এবং কেন? কবি কেন এ ভাষাকে হিতকর বলেছেন? কবি কাদের প্রতি ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন?
অনুধাবন প্রশ্ন :
১. ‘সে সবে কহিল মোতে মনে হাবিলাষ’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
২. ‘নিজ পরিশ্রম তোষি আমি সর্বজন’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
৩. ‘আরবি ফারসি শাস্ত্রে নাই কোনো রাগ’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
৪. ‘দেশি ভাষে বুঝিতে ললাটে পুরে ভাগ’-ব্যাখ্যা কর।
৫. ‘আরবি ফারসি…নবীর ছিফত’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
৬. ‘যেই দেশে … আপে নিরঞ্জন’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
৭. ‘সর্ববাক্য বুঝে প্রভু কিবা হিন্দুয়ানী’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
৮. ‘সর্ববাক্য বুঝে…যত ইতি বাণী’-ব্যাখ্যা কর।
৯. ‘মারফত ভেদে যার নাহিক গমন’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
১০. হিন্দুর অক্ষর বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
১১. ‘মারফত ভেদে… সে সবের গণ’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
১২. ‘যে সবে বঙ্গেত… নির্ণয় ন জানি’-বলতে কী বোঝানো হয়েছে?
জীববিজ্ঞান
মো. বদরুল ইসলাম
সহকারী শিক্ষক, গভর্নমেন্ট সায়েন্স হাইস্কুল তেজগাঁও, ঢাকা
খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক
[পূর্বে প্রকাশিত অংশের পর]
৩৩। দ্বি-শর্করার উৎস কী? উত্তর : চিনি ও দুধ
৩৪। কোন খাদ্যে বহু অণুবিশিষ্ট গ্লুকোজ রয়েছে?
উত্তর : আলু
৩৫। সবুজ উদ্ভিদ কোন জাতীয় খাদ্য প্রস্তুত করে?
উত্তর : শর্করা
৩৬। সুক্রোজ ও ল্যাকটোজ কোন ধরনের শর্করা?
উত্তর : দ্বি-শর্করা
৩৭। শর্করা ও আমিষের তুলনায় চর্বিতে কতগুণ ক্যালরি বেশি থাকে? উত্তর : দ্বিগুণ
৩৮। উৎস অনুযায়ী স্নেহ পদার্থ কয় ধরনের?
উত্তর : ২ ধরনের
৩৯। একজন পূর্ণবয়স্ক লোকের জন্য প্রতিদিন কতটুকু চর্বির প্রয়োজন? উত্তর : ৫০-৬০ গ্রাম
৪০। কোন জাতীয় খাদ্য পাকস্থলীতে অনেকক্ষণ তাকে?
উত্তর : স্নেহ জাতীয়
৪১। চর্বি প্রধানত দেহের কোথায় জমা থাকে?
উত্তর : ত্বকের নিচে
৪২। ভিটামিনকে কয় শ্রেণিতে ভাগ করা হয়?
উত্তর : ২ শ্রেণিতে
৪৩। দুধ, ডিম, যকৃত, মাছের তেল ও ভোজ্যতেল হতে কোন ধরনের ভিটামিন পাওয়া যায়? উত্তর : ভিটামিন ‘ডি’
৪৪। জীবন রক্ষায় অক্সিজেনের পর কোনটির অবস্থান?
উত্তর : পানি
৪৫। মানবদেহে পানির কাজগুলোকে কয়ভাগে ভাগ করা যায়? উত্তর : ৩ ভাগে
৪৬। একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৈহিক ওজনের শতকরা কত ভাগ পানি থাকা প্রয়োজন? উত্তর : ৪৫-৬০ ভাগ
৪৭। রাফেজযুক্ত খাবার বিষাক্ত বস্তুকে খাদ্যনালি থেকে কী করে? উত্তর : পরিশোষণ করে
৪৮। সেলুলোজ ও রাফেজ কোন ধরনের শর্করা?
উত্তর : জটিল
৪৯। খাদ্যআঁশ উদ্ভিদের কী তৈরি করে? উত্তর : কাঠামো
৫০। সুষম খাদ্যে আমিষ, চর্বি ও শর্করার অনুপাত কত?
উত্তর : ৪ : ১ : ১
৫১। একজন পূর্ণবয়স্ক পরিশ্রমহীন পুরুষের দৈনিক কত গ্রাম মাছ বা মাংস খাওয়া উচিত? উত্তর : ৩০ গ্রাম
৫২। ডিমের প্রতি ১০০ গ্রামে কী পরিমাণ চর্বি থাকে?
উত্তর : ১৩.৩ গ্রাম
৫৩। একজন পূর্ণবয়স্ক পরিশ্রমী মহিলার প্রতিদিনের সুষম খাদ্য তালিকায় কত গ্রাম পরিমাণ দুধ থাকা দরকার?
উত্তর : ২০০ গ্রাম
৫৪। প্রতি ১০০ গ্রাম ইলিশ মাছে অমিষের পুষ্টিমাণ কত?
উত্তর : ২১.৮ গ্রাম
৫৫। দৈনিক কত গ্লাস পানি পান করা উচিত?
উত্তর : ৭-৮ গ্লাস
৫৬। চালে শতকরা কত ভাগ শর্করা থাকে?
উত্তর : ৭৯ ভাগ
৫৭। মসুর ডালে আমিষের পরিমাণ কত? উত্তর : ২৪.১%
৫৮। ১ গ্রাম চর্বি থেকে কত ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?
উত্তর : ৯ ক্যালরি
৫৯। আয়োডিনের অভাবে কোন গ্রন্থি ফুলে যায়?
উত্তর : থাইরয়েড
৬০। কোন ভিটামিনের অভাবে রিকেটস রোগ হয়?
উত্তর : ভিটামিন ডি
৬১। কোন ভিটামিনের অভাবে রক্তশূন্যতা রোগ হয়?
উত্তর : ভিটামিন-বি১২
৬২। গলগণ্ড রোগ কয় প্রকার? উত্তর : ২ প্রকার
৬৩। অতিমাত্রায় থাইরক্সিন হরমোন নিঃসরণের ফলে কী হয়? উত্তর : টক্সিক গলগণ্ড
৬৪। মৌলবিপাক শক্তি কাকে বলে?
উত্তর : বিশ্রামরত অবস্থায় যে শক্তি ব্যয় হয় তাকে মৌলবিপাক শক্তি বলে।